Lanzarote a une longue tradition viticole. Ses vignobles en paysage lunaire, sur sol volcanique et avec peu de pluie, donnent des vins au caractère unique. Une sélection des meilleures caves — toutes avec une réduction pour nos clients.
Inaugurée en 2008, à côté du Parc National Timanfaya. Design architectural soigné, visites des installations et technique d'élaboration. Le blanc Malvasía se distingue. Restaurant avec produits km0 de la Finca de Uga et boutique gourmet avec fromages, mojos, sels et confitures artisanales.
Tradition et savoir-faire reflétés dans chaque vin — personnalité unique qui reflète le terroir. Combine travaux traditionnels (taille et récolte manuelle) avec technologie avancée. Vins D.O. Lanzarote primés au Concours Mondial de Bruxelles, Decanter Awards, Berliner Wein Trophy et AWC Vienna.
Construite à la fin du XIXe siècle par la famille Rijo, rachetée en 1993 par la famille Melián. Parmi les caves les plus visitées d'Espagne — vues imbattables sur les trous de vigne et Timanfaya en arrière-plan. Visite, dégustation et bar-café.
La plus ancienne cave des Canaries et parmi les dix plus anciennes d'Espagne. Conserve des vignes du XIXe siècle qui mûrissent sur le coteau et sont vendangées à la main. Le feu, le vent et la roche créent des conditions extrêmes — des vins au caractère et à la personnalité marqués.
Famille Martinón, projet depuis 2006. Spécialistes des monovariétaux de Malvasía, avec vignoble propre majoritairement de cette variété — contrôle total de la culture à la vendange. Élaborent Malvasía 100%, Rosado de Ley et Tinto.
Construction de la première moitié du XIXe siècle (classée architecturalement, datée 1870). Ancien pressoir conservé, boutique gourmet avec produits locaux. Marque propre "Jameo" : malvasía volcanique, rouge et moscatel.
Cave canarienne traditionnelle qui distille authenticité et innovation. Plus de deux décennies combinant tradition artisanale, technologie et innovation. Vins authentiques, expressifs et au caractère unique dans ses différentes gammes.
Manipulation avec le plus grand respect : gravité et pressurage doux de raisins entiers, sans pompes mécaniques. Vins non clarifiés, avec machinerie conçue pour préserver les qualités organoleptiques. "Vins à boire, pas à déguster".
Entreprise familiale née en 2009 avec passion et dévouement absolu à la culture. Vins jeunes synonymes d'exclusivité et qualité exquise — héritage des ancêtres avec soin et traitement méticuleux des vignes.
Cave familiale traditionnelle à Tinajo : pluie rare, sol volcanique et climat excellent donnent des rouges de grande expression et des blancs amples et puissants. Élaboration artisanale transmise de père en fils. Variétés : Malvasía, Listán Negro et Moscatel.